食品安全

美国非营利组织“消费者报导”发表报告，最近检验85种食品，竟高达84种含“塑化剂”邻苯二甲酸酯，包括可口可乐、百事可乐、汉堡王、麦当劳等，虽全数未超过欧美监管机关订定限值，但该机构…

入冬后，熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物，这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品，让人根本没有办法拒绝。最近，四川一市民刘先生（化名）在跑供应链要为货架上一批腊肉香肠，他得到…

据大象新闻报道，11月27日天津一位女子投诉，在超市买的杨国福自热麻辣烫里吃出蝙蝠。 该女子表示，自己是在超市购买的杨国福麻辣烫自热火锅，疑似蝙蝠的物体是夹在蔬菜包里，孩子刚开始还…

近日安徽省1家肉品店员工用嘴剔羊肉的画面被曝光，再度引发食品卫生争议，这家肉店的老板声称，用嘴巴剔骨是传统老手艺，但遭当地相关部门打脸。（撷取自网络） 今年10月，山东省青岛市的青…

11月25日，记者从上海交通大学获悉，关于该校闵行校区有学生反映在第二餐饮大楼午餐中发现疑似针头物事件，该校高度重视，已成立工作专班调查处理。目前，该校后勤保障中心已封存该批次原材…

近日，一浙江网友拍到家里吃剩的红烧鱼在半夜发出绿色的荧光，手碰到也会沾上荧光。有网友科普称，是沾染了发光细菌。11月12日，发帖人告诉上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.…

校园食安问题备受关注，周三（8日）再度曝出有疑似老鼠头渗入餐中的事件。爆料者称在湖南怀化市鹤城区舞水小学西校区吃出一异物疑似老鼠头，但老师解释称是兔子头。周四（9日）下午，怀化市鹤…

今年6月1日，有人在江西工业职业技术学院食堂进食时，无意中从菜品里发掘出一团奇特的生物样本。 由于保存得相对完好，从其形态特征来看，应该是属于啮齿目-鼠科-小鼠属哺乳动物-小家鼠的…