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美国一项覆盖近90万对亲子的研究发现，孕妇在妊娠中后期暴露于林火烟霾，其子女罹患自闭症的风险将显著提升。孕期接触林火微颗粒物浓度每增加0.75微克/立方米，儿童8岁被诊断为自闭症的概率会上升30%。

关于空气炸锅污染的争议在学术界已有定论。台湾与英国研究因机型差异得出不同结果。实际污染程度取决于食物类型、用油量、温度设置等多重因素。专家建议保持通风、定期清洁、合理烹饪，即可安心使用这一便捷工具。