关于空气炸锅污染的争议在学术界已有定论。台湾与英国研究因机型差异得出不同结果。实际污染程度取决于食物类型、用油量、温度设置等多重因素。专家建议保持通风、定期清洁、合理烹饪,即可安心使用这一便捷工具。
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