穆斯林移民在皇后区的一家私人办的庇护所里做饭。回族穆斯林是在中国得到承认的少数民族，他们在中国面临镇压，所以一直在通过美国南部边境移民美国。
他们在中国西部新疆地区的再教育营中幸存下来，从拘禁中心和精神病院获释，眼睁睁看着亲人消失，最终设法离开中国来到美国。许多人曾徒步穿越巴拿马的“达连峡谷”险恶丛林前往美国南部边境。
由于候任总统特朗普承诺设立拘禁营并大规模驱逐移民，这些人面临着不确定的未来。被驱逐出境可能意味着多年的监禁或劳改营。
单亲妈妈燕（音）去年7月带着10岁的儿子马苏德（音）穿越达连峡谷来到美国。在中国，她曾因手机显示曾给古兰经祈祷群提供小额捐款，被警方拘留15天并送进精神病院20多天，被警方称为“激进的宗教狂热分子”。
据美国海关和边境保护局统计，2024财年，逾3.8万名中国移民从美国南部边境入境后被临时拘禁，高于上个财年的2.4万人。
最近一个周五的下午，15名成年人和六名儿童聚在纽约市皇后区法拉盛的一处庇护所，其中就有燕和马苏德。这是一处为来自中国的穆斯林移民提供庇护的场所，在移民找到住所前免费提供两周住宿。这里被称为“穆斯林之家”，由商人马聚于2023年2月创立，已有逾350人在这里住过。
中国有大约2500万穆斯林，其中1100万是回族。中国政府打击伊斯兰教的做法，包括拆除清真寺宣礼塔和圆顶、禁止在公共场合使用阿拉伯文字等，让回族穆斯林感到惊恐。
来自新疆的回族穆斯林勇（音）曾经营清真餐厅，后来他的三个叔叔和姐夫被送进再教育中心，母亲也因在家中戴头巾被警察询问。他和妻子于2023年5月穿越达连峡谷来到美国，现在他在皇后区开救护车，妻子在清真餐馆工作。
另一名厨师是来自青海的叶成祥（音），他的家乡清真寺宣礼塔在2017年被拆，其餐馆的清真标志也在2022年被强行取下。他带着妻子和两个女儿历经艰险，于2023年12月来到圣迭哥。他现在和别的移民在皇后区开了一家清真饭馆。
马聚说，穆斯林移民在美国谋生面临重重障碍，如饮食习惯差异及少数民族身份带来的歧视。特朗普在大选中获胜后，庇护所内充满了焦虑与担忧。律师已受邀向他们解释政治庇护的相关规定与申请流程。
单亲妈妈燕表示，尽管面临被驱逐的恐惧，但为了有学习障碍的儿子能够生存下去，她愿意做出让儿子留在这片自由土地的痛苦决定。
