美国咖啡连锁破产潮,背后有何原因?

美国咖啡连锁破产潮,背后有何原因?

不少美国连锁咖啡店都发出破产预警。(示意图/pexels)

受全球供应有限影响,造成咖啡豆进口成本上涨,价格不再有利于竞争,不少美国连锁咖啡店都发出破产预警,就连星巴克也在9月左右宣布,将裁撤900名员工以及关闭北美约1%的门市,对此,外媒报导指出,为何咖啡店会无法撑下去,其实跟2种关键因素有关。

根据《BUSINESSINSIDER》、《Newsweek》报导,过去一年咖啡价格上涨了约19%,远远超过通膨水准。此外,恶劣天气影响了作物产量,限制了越南和巴西等主要生产国的供应,造成全球供应链受限,加上受关税政策影响,美国对生产国徵收的新关税,增加了进口商和企业的成本,也让这些咖啡店经营挑战倍增。

受销售额下降影响,美国星巴克公司表示,将裁撤900名员工以及关闭北美约1%的门市。不仅是星巴克,在上週左右,在佛罗里达州拥有8家分店的“混合咖啡和鸡尾酒(TheBlend Coffee and Cocktails)”咖啡店也向佛州中区法院声请破产保护。此外,根据《WashingtonBusiness Journal》报导,指南针咖啡(CompassCoffee)的律师警告,由于该店目前正与一家烘焙厂的房东持续发生租金纠纷,诉讼文件显示,指南针咖啡已拖欠超过100万美元(约为3106万新台币)的租金,可能将被迫声请破产。

由于饱受双重冲击,不少咖啡店都纷纷声请破产。为了挽回颓势,在今年10月下旬,民主党参议员凯萨琳.柯尔特斯.马斯托(CatherineCortez Masto)与肯塔基州共和党参议员兰德.保罗(Rand Paul)共同提出《禁止咖啡税法案》(No Coffee TaxAct),该法案旨在“废除总统川普对咖啡加徵的关税”,希望能进一步降低消费者的成本。

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