「核心提示」
一些既定的秩序被打乱,新的规则正在形成,宗馥莉的挑战才刚开始。
近期,市场上出现了一款名为“宗师傅”的AD钙奶饮品,其从包装设计、色彩搭配到品牌LOGO均与知名的娃哈哈AD钙奶极为相似,引发了广泛关注。
除了在外观上几乎复制了娃哈哈AD钙奶的风格,“宗师傅”还巧妙地利用了一波怀旧营销策略,将消费者带回到了那个喝着AD钙奶、沉浸在动画片中的无忧童年时代。其“一代宗师两代情,同宗同源宗师傅”的广告语主打感情牌,似乎在有意无意地“致敬”娃哈哈创始人宗庆后,有人还以为娃哈哈又出新款了。
实际上,这已经不是“宗师傅”第一次与娃哈哈产生关联传闻。早在2024年7月,当宗馥莉因辞职事件引发一系列内部斗争时,“宗师傅”就已进入公众视野。当时,外界纷纷猜测这可能是宗馥莉另辟蹊径的一个选择。
尽管娃哈哈官方随后澄清两者之间并无直接关系,但从股权结构、产品线布局以及管理层背景来看,“宗师傅”与娃哈哈之间确实有着错综复杂的联系。“宗师傅”的核心团队成员多为曾任职于娃哈哈的老员工,背后的支持者则是宗庆后的弟弟——宗泽后,他曾公开批评过宗馥莉的管理方式。
那么,宗师傅到底是情怀的产物,还是又一个“本是同根生”的商战故事?
1、“高仿”AD钙奶现身江湖
白色塑料瓶身、绿红配色的标签,220毫升的容量以及类似的营养成分表——“宗师傅”AD钙奶从内到外都让人联想到娃哈哈的经典产品。
这款由宗师傅饮料(杭州)有限公司出品,并命名为“益品宗师AD钙奶”的饮品,在口感、配方和包装设计上紧密跟随娃哈哈的脚步,意图通过唤起80后、90后的童年回忆,并借助当前复古国潮的消费趋势来打开市场。
从时间上看,2024年7月,宗师傅选择在娃哈哈内部人事变动时浮出水面。“当时做宗师傅的契机是‘宗馥莉辞职’事件,辞职事件会给整个饮料市场带来变数。”宗师傅总裁赵方宸在接受《界面》采访时表示,“AD钙奶及乳饮料系列具有1600亿元以上体量空间,因此选择AD钙奶做宗师傅第一款产品。”
尽管“宗师傅”AD钙奶自2024年11月上市以来已经经历了两轮经销商销售回款,但在主流电商平台上却难以觅其踪影。
值得注意的是,“宗师傅”作为后来者,并未采取低价策略。相反,从电商渠道的售价看,其售价甚至高于原版娃哈哈AD钙奶。在上述淘宝店铺中,4瓶装宗师傅AD钙奶售价8.26元,折合2.07元/瓶,相同规格的娃哈哈AD钙奶售价仅为1.35元/瓶。
在酒水饮料行业,由于产品体积大、重量重,多进行属地化生产。目前,宗师傅已在浙江桐庐、富阳设立两处生产基地,长三角是其最有可能优先覆盖的市场。
由此看来,即便是在最有可能铺货的地区,宗师傅在渠道和知名度方面跟娃哈哈还有不小的差距。
但在销量方面,宗师傅定下了颇为激进的目标,力争在2025年度实现销售总额突破50亿元的目标。
但这一目标能否实现,还有待市场验证。一方面,随着流量红利过去,一味蹭热度、打情怀牌的效果难免会打折扣。其次,宗师傅在价格方面并无明显优势,能否拿下至关重要的低线市场还是个未知数。
2、叔侄之争的新舞台
面对宗师傅的多次“认亲”,尽管娃哈哈不断辟谣两者之间并无直接关系,但不可否认的是,这两家公司确实存在某种微妙的关联。
在渠道方面,截至2024年底,宗师傅已经签约了800多家原娃哈哈经销商。被娃哈哈“淘汰制”优化掉的一批经销商有自己的二级、三级分销渠道,非常有市场价值和成长价值。
在高管方面,宗师傅多位高管曾是娃哈哈“旧人”。董事长吴坚曾是“杭商大学”副校长,当时的校长正是宗庆后;总裁赵方宸曾做过娃哈哈的区域经理;代工厂老板倪永康曾于2001年加入娃哈哈。
在执掌娃哈哈后,宗馥莉采取了重签劳动合同、取消干股分红、回购员工股份等改革措施。这些改革打破了“大锅饭”模式,但也让不少习惯了传统“家文化”的管理层和老员工难以接受。
然而,企查查显示,层层股权穿透后,宗泽后在宗师傅的持股比例为10.5%,并拥有51%的表决权。
早在2024年宗馥莉辞职风波时,宗泽后便公开表达过不满,直言接班娃哈哈的方式有问题,认为宗馥莉应该先赢得人心再谈接班。辞职风波无疑将家族企业传承背后的“叔侄之争”公开化了,曾经的一家人成了“最亲密”的竞争对手。
重掌娃哈哈一号位小半年后,宗馥莉用出色的业绩回应了这场争议。2024年,娃哈哈的业绩规模回到了十年前的巅峰时刻,达到700亿元区间。
3、新掌门的内忧与外患
即便宗师傅在2025年顺利实现50亿元的销售目标,这一成绩与娃哈哈700亿的销售体量相比,仍不是一个数量级的对手。
对娃哈哈新掌门宗馥莉来说,能否带领公司走出产品、品牌老化困境,重回增长区间显然是更紧迫的任务。目前,在娃哈哈核心产品矩阵中,AD钙奶受到挑战,八宝粥逐渐淡出消费者视野,主要产品纯净水也受到农夫山泉的进一步挤压。
2024年4月,农夫山泉打破过去24年未生产纯净水的局面,推出了绿色包装的农夫山泉纯净水。截至2024年5月,农夫山泉以26.5%的市占率排名第一,而娃哈哈则以9.9%的市占率居第四位。
同时,随着近年来外卖的迅猛发展,方便食品的市场不断被蚕食。为了重拾年轻化的品牌形象,娃哈哈尝试在线下开设奶茶店,试图重新与年轻消费者建立联系。
不过,茶饮市场早已是一片红海。2024年12月,娃哈哈奶茶官宣将不再开放加盟。在失去娃哈哈支持后,剩下的奶茶门店的处境恐将更加艰难。
或许,作为食品饮料行业的初代“网红”,娃哈哈多年来习惯了成为其他品牌模仿的对象。但在宗庆后去世后,一些既定的秩序被打乱,新的规则正在形成。虽然宗师傅目前还不足以跟娃哈哈掰手腕,但在外部有强劲对手的竞争压力,内部又面临叔叔背刺、员工举报、老臣背叛等一系列问题的情况下,宗馥莉面临的挑战才刚刚开始。