市场上充斥着各类打着”逆龄”旗号的营养补充品,其中以烟酰胺类物质最为火爆,尤其是NR和NMN这两个品种销售额居高不下。
但令整个市场震动的是,《自然·代谢》杂志于本年5月刊登的一篇研究报告提出了截然不同的发现:人体血液里的NAD+含量实际上并不会因年龄增长而下滑。这项发现直接冲击了支撑这个庞大产业存在的核心论证。
NAD+是一类在细胞新陈代谢中发挥着枢纽作用的分子,它参与了能量转换等众多关键的生理活动。传统认知认为,当人年纪增长时,体内和组织中的NAD+浓度会不断衰退,并且被认为与许多老化症状紧密相连。正是这样的理论支撑,催生了规模庞大的商业市场,说服消费者购买补充剂来”修复”消失的分子。
从社交名媛到演艺圈人士,从肯达尔到海莉再到帕特洛,这些知名人物的参与为产品增添了光环。连同声誉卓著的学者如休伯曼和约翰逊这样的权威人士也曾为此类产品打过广告。这些商品甚至进入了沃尔玛这样的大型零售连锁。
转折出现在今年5月,《自然·代谢》发表的最新研究指出,血液NAD+的含量其实与年龄增长没有关联,这无疑挑战了这个数十亿级别市场的立论基础。
研究小组采用了比以往更加精确的检测技术,能够有效消除测量的系统性偏差。据悉,他们对来自7个不同群体、超过300位受试者的血液样本进行了NAD+检测,涵盖了从青少年到老年人的全年龄段,也包括了从普通人群到职业运动员的不同身体素质水平。
令人意外的是,研究结果表明,无论受试者年龄多少,即便改善饮食、加强锻炼等生活因素,其血液中的NAD+含量都”展现出令人惊讶的恒定性”。唯有当被试者服用特定的NAD+前体产品(比如烟酰胺核糖)时,血液NAD+才会上升。基于此,研究提出警告:用血液NAD+数值来评估一个人的年龄进度或生活方式质量,这种判断方式的科学性需要重新审视。
该论文表示,这个发现”质疑了血液NAD+浓度在衰老及生活方式评估中作为生物指标的有效性”。
既然随着时间推移NAD+并未减少,那么为了”弥补衰老导致的NAD+流失”而服用补品的行为,在科学依据上还有说服力吗?
曾研究过NAD+但没有参与当前研究的华盛顿大学副教授凯伯莱因认为,”NAD+随衰老程度降低,进而引起衰老相关的机能衰退”这个观点,早已演变为学术界公认的原则。”人们应该站出来质疑,这当中有多少是经得起推敲的。”
此外,还有另一份尚在预发表阶段、等待学术界审议的研究,也指向了同样的结论。
值得注意的是,这项研究并未否认补剂能够抬升NAD+数值的现象。研究明确记录,摄入NR类补充剂确实能把血液NAD+浓度推高。
现在的关键议题转向了,如果人体内NAD+的基础值并不因衰老而下降,那通过补充剂将其推向高于常规的水平,到底能给健康带来实际效益吗?目前,证明该做法对人体健康有益的学术证据依然极其有限。